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  彩云之南的麻栗坡鐵廠鄉(xiāng)，有一道餐桌上的美味——鐵廠臘肉。那是童年的味道，那是媽媽的味道，那是鄉(xiāng)愁的味道。為打造鐵廠臘肉飲食文化，宣傳鐵廠臘肉特色品牌，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，特舉辦“舌尖上的臘香”征文大賽。
  一、組織機構(gòu)
  主辦：麻栗坡縣鐵廠鄉(xiāng)人民政府、麻栗坡縣文聯(lián)
  承辦：麻栗坡縣“水汪汪”農(nóng)投公司
  協(xié)辦：文山州作家協(xié)會、麻栗坡縣作家協(xié)會
  二、征文時間
  2025年9月13——10月13日。
  三、征文形式
  詩歌（含舊體詩）、散文、故事、紀(jì)實、品牌宣傳廣告語。
  四、征文要求
  1.主要圍繞鐵廠臘肉產(chǎn)生的獨特氣候和地理位置，深度挖掘鐵廠臘肉背后的歷史傳承、匠心工藝、人物故事、風(fēng)土人情，展示鐵廠臘肉深厚的歷史文化底蘊，突出鐵廠臘肉舌尖上的美味
  2.打造鐵廠臘肉獨特的地域飲食文化，推廣鐵廠臘肉“核心品牌”。
  3.提升鐵廠臘肉承載歷史與情感的“文化符號”，讓鐵廠臘肉走出深山，走向全國。
  五、征文范圍
  全國各地作家、詩人、美食專欄作家、文化記者、民俗學(xué)者。
  六、獎項設(shè)置
  一等獎1名，獎金2000元；二等獎2名，獎金各1000元；三等獎3名，獎金各600元；品牌宣傳廣告語入圍獎5名，獎金各300元。
  七、其他事項
  1.本次征文獲獎作品，鐵廠鄉(xiāng)人民政府和“水汪汪”農(nóng)投公司可用于宣傳、展陳，不再另付報酬。
  2.文末請附郵編、電話、詳細通聯(lián)地址、身份證號、創(chuàng)作簡介、銀行卡號和開戶行名稱。
  投稿郵箱：651815443@qq.com；
  聯(lián)系人：袁微；電話
  3.謝絕AI作品參賽。

  2025年9月2日

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